2008年03月22日
タネなし日向夏
宮崎の親戚からダンボールいっぱいの種無し日向夏が届きました。
日向夏は普通のみかんと違って
りんごのように外側の黄色い皮を薄く剥き
白いホワホワしたところを一緒に食べます。
果肉だけだと、とても酸っぱいのですが
白いホワホワと一緒に食べると
ほどよい甘さになるんです。
しかも、この日向夏は種が全くない品種なので
とぉっても食べやすいです。
熊本に来てからは一度も口にしたことがない日向夏。
一口食べたら、とたんに懐かしさがこみ上げてきました。
小さい頃、妹と奪い合うようにしながら食べたっけな。。。
酸っぱいのが苦手ならお砂糖をかけても良いし
お塩やお醤油をちょっとつけても美味しい♪(*＾～＾*)
しばらくは、毎日が日向夏祭です(∩´∀｀)∩
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この記事へのコメント
大好きです日向夏。ジャムかマーマレードにどうかなと以前から思っています。昔のは種がいっぱいでしたよね。品種改良が進んでいるのですね。
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕
at 2008年03月22日 10:56
at 2008年03月22日 10:56ウッドラフさん
そう、昔のはおっきなタネがゴロゴロ入ってましたよね。
それを選り分ける必要がない分
とても食べやすかったですよ＾＾
ジャム、いいですね。
間違いなくおいしいと思います！
そう、昔のはおっきなタネがゴロゴロ入ってましたよね。
それを選り分ける必要がない分
とても食べやすかったですよ＾＾
ジャム、いいですね。
間違いなくおいしいと思います！
Posted by MIHO at 2008年03月23日 08:42
at 2008年03月23日 08:42
